Могат ли пакетчетата чай за една нощ да продължат да се варят?

Не се препоръчва да оставяте пакетчетата чай през нощта и след това да ги накиснете на следващия ден. Не се препоръчва да оставяте пакетчета чай за една нощ и след това да ги опаковате на следващия ден. Най-общо казано, няма проблем да приготвите пакетче чай два пъти. Самата торбичка чай обаче не е устойчива на варене и торбичката не трябва да надвишава най-много три пъти. Освен това, от гледна точка на времето за приготвяне на пакетчето чай, най-добре е да не надвишавате 12 часа от първата до третата чаша. И пакетчетата чай за една нощ очевидно са на повече от 12 часа. Ако пакетчето чай се остави за една нощ твърде дълго, повечето от витамините са загубени и протеините и захарта в чаената супа ще станат хранителни вещества за растежа на бактерии и плесени и е лесно да се развалят. Ако не е развален, пак може да се накисне и да се пие. Той все още има противоракови и антиокислителни ефекти, но съдържанието на витамин С е значително намалено.